RetroMánia

Aby sme pochopili podstatu procesu otužovania a zmeny, ktoré sa dejú v ľudskom tele účinkom tepla a chladu, treba poznať ako reaguje živé tkanivo na dráždenie napr. vzdušným otužovaním, kúpaním alebo sprchovaním. Povedzme si najprv niečo o otužovaní vzdušnými kúpeľmi. Čim je vzdušný kúpeľ kontrastnejší a chladnejší, tým väčší je jeho otužovací účinok, tým väčšie zmeny prebiehajú v organizme. Čim dlhšie trvá vzdušný kúpeľ, tým väčší je jeho účinok. Ako sa začať otužovať vzduchom ? V prvom rade si musíme byť istí, že sme zdraví. Pri každom akútnom ochorení, najmä ak je kombinované so zvýšenou teplotou, platí úplný zákaz nielen otužovania, ale akejkoľvek telesnej námahy a športu výskyt chronického ochorenia (zápal priedušiek, poškodenie obličiek, reumatické ochorenie kĺbov atď.) môže byť dôvodom pre zákaz otužovacích procedúr. V takýchto prípadoch sa treba vždy poradiť s ošetrujúcim lekárom, ktorý pozná náš zdravotný stav. Vzdušné otužovanie sa má začínať pri teplote vzduchu nie menšej ako 20 °C a v bezvetrí, alebo len pri slabom vánku. Postupne prechádzame k nižším teplotám tak, aby sme na jeseň a v zime mohli pripadne prejsť k otužovaniu pri teplotách pod nulou. Prvé otužovanie nemá trvať viac ako 20-- 30 minút Dĺžku otužovania zo dňa na deň predlžujeme (vždy asi o 10 minút), až dĺžka otužovania potrvá 2 - 4 hodiny u mladých a zdravých a 1 - 2 hodiny u deti a starších osôb. Otužovať sa môžeme po sediačky i ležiačky, no najlepší účinok dosiahneme, ak sa pri otužovaní pohybujeme. Vzdušné otužovanie sa koná pri čiastočnom obnažení, alebo v ľahučkom oblečení, ktoré prepúšťa medzi telo a oblek dostatok vzduchu. Ak chceme dosiahnuť rovnomerný účinok na celé telo, treba sa zobliecť naraz.

VEDÚCI V NAŠEJ samoobsluhe káže predavačkám stavať popri regáloch „pyramidky" z konzerv. Na pohľad je to efektné. Vizuálny efekt však celkom zbledne popri zvukovom efekte, keď neopatrný kupujúci zavadí o poldruhametrovú pyramidku z džúsov a tá sa s rachotom odporúča. Vedúci sa hnevá, predavačky šomrú a neopatrný kupujúci by sa najradšej prepadol pod zem. A teraz si skúste predstaviť ,,zvukový efekt" pri linke, na ktorej za minútu zarachotí 240 plechoviek. Pravdaže, prázdnych. Hluk v prevádzkach v národnom podniku OBAL v Novom Meste nad Váhom miestami dosahuje 100 decibelov. Zníženie hladiny hluku je jednou z tematických úloh, vypísaných na tento rok pre vynálezcov a zlepšovateľov v tomto podniku. Kým však niečo nevynájdu, plechovky budú veselo rachotiť ďalej. Pretože na tých 17 vagónov plechoviek, ktoré tu denne (!) vyrobia, netrpezlivo čakajú naše konzervárne a ďalšie podniky. Zdanlivo nie je nič jednoduchšie, ako vyrobiť tradičný plechový obal na konzervu. Najmä na automatickej linke KEZL 100 z NDR. Tabule plechu si stroj podáva do nožníc, ostrihané plechy vytvaruje do valca, Šev zaspájkuje cinovo-olovenou spájkou nad otvoreným plameňom a dopravník posúva plášte konzerv do obrubovacieho stroja. Ďalší stroj lisuje dná a viečka a nanesie po obvode vrstvičku latexového tesnenia. Po vysušení v peciach uzatvárací stroj pripojí na plášte konzerv dná a plechovka je prakticky hotová. Prejde ešte skúšačkou a môže isť do expedície. Viečka balia osobitne vždy príslušný počet k plechovkám. Jednoduché, ale... — Ale plechovka je v skutočnosti nemierne náročný výrobok, hovori Ing. Miroslav Adam z odborného normalizačného strediska obalovej techniky v pražskom IMADOS-e (Inštitút manipulačných dopravných obalových a skladovacích systémov). Požiadavky, ktoré kladie na obaly potravinársky priemysel sú pochopiteľne vysoké. Čudovali by ste sa akými rozličnými a prísnymi skúškami musia plechovky prejsť kým sa do nich smú dat potraviny! Naozaj som sa čudovala, keď som sa dozvedela, na čom všetkom závisí kvalita plechoviek. Poďme však celkom od začiatku. Slovo konzervovať pochádza z latinského conservare, čo znamená uchovávať. Konzervárenská technológia teda vhodným úmyselným zákrokom uchováva potraviny na dlhší čas, podstatne dlhší, ako by vydržali v prirodzenom stave Najrozšírenejším zákrokom je sterilizácia pri ktorej sa teplom zničia pôvodcovia nežiadúcich mikrobiálnych zmien. Aby však takto sterilnú potravinu bolo možno skladovať, treba ju v sterilnom stave udržať aj naďalej. Na to slúži obal, ktorý chráni obsah pred pôsobením vplyvov vonkajšieho prostredia a vytvára vo svojom vnútri určitú mikroklímu. Tradičným a historicky najstarším konzervárenským obalom sú plechovky.

O Liptove sa vraví, že je to jeden z najkrajších kútov našej vlasti. Zväzáci zo Správy slovenských jaskýň v Liptovskom Mikuláši poznajú však aj jeho druhú stránku, a veru treba priznať - tú horšiu, o ktorej hovoril ich delegát aj na okresnej konferencii SZM. A na tú skúsenosť im stačilo prejsť Kvačianskou dolinou. Plechovky od farby, oleja, a konzervy, hrnce, vedrá, staré topánky, tašky, pneumatiky, vrecia z umelých hnojív a všelijaké iné staré haraburdie našli pätnásti mládežníci za dva dni v riečke Kvačianka a na jej brehoch. Odpadkov po turistoch a obyvateľoch Hút a Borového, ktorí si z riečky urobili smetisko, bolo za osemdesiat vriec. Nuž, čistote našej prírody, nášho životného prostredia sme ozaj veľa dlžní.

PRED PAVILÓNOM A v Olomouci bolo dosť rušno. Skupinky návštevníkov postávali, niektorí sa hlasnejšie bavili. Čeština sa miešala so slovenčinou. Z ampliónu zaznievala príjemná hudba, dakedy prerušená oznamami organizátorov. Celých trinásť dni, od 5. do 17. júna tohto roku (1979 poz. redakcie) tu bola Celoštátna prehliadka technickej a prírodovednej činnosti PO SZM spojená so súťažou technickej tvorivosti mládeže. Súťažilo sa v kategóriach: modelárstvo, elektrotechnika, učebné pomôcky, doplnky bytových interiérov, technické hračky, stroje prístroje, zariadenia a stavby. Výstava sa v takom veľkom rozsahu uskutočnila po prvý raz na jednom mieste, vo výstavných pavilónoch flóry. Celá miestnosť bola založená prácami pionierov a zväzákov, členov rozličných technických krúžkov. Na bielych podstavcoch stáli nahusto poukladané rôzne modely, makety a mé práce. Pri každom exponáte názov a meno majiteľa-tvorcu. Návštevnici si tu prišli na svoje.