Už v prvom ročníku gymnázia začrela pod vedením Ing. J. Lebedu do tajov chromatografie. Jej prostredníctvom chcela dokázať, že potraviny sú prifarbované. Problémom sa však stalo delenie potravinárskych farbív. A preto aj v druhom ročníku voľný čas Hanky nepatril len fotografovaniu, výtvarníctvu a plávaniu. Bolo to aj mnoho hodín strávených nad knihami, v školskom laboratóriu a na Ústave lekárskej chémie LF UK v Plzni. Náročné laboratórne techniky ako extrakcia, chromatografia na papieri a na tenkej vrstve, no predovšetkým elektroforéza pomohli Hanke zozbierať cenný experimentálny materiál použiteľný pri riešení problému identifikácie a kvantitatívneho určovania farbív.
VÝSLEDOK: Hanka chce síce po absolvovaní gymnázia študovať molekulárnu biológiu, no zostane jej vždy dobrý pocit i zo záveru Hygienického ústavu LF UK v Plzni: „Spôsob elektroforetického stanovenia farbív sa môže stať dostupnou a rýchlou laboratórnou metódou v širokej oblasti akostnej a hygienickej kontroly potravin."
Zdroj: Elektrón - mesačník pre mladých o vede a technike
