pátek, 03 říjen 2014 10:08

Vinea

Napsal(a)
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)
Vinea - hroznový nápoj Vinea - hroznový nápoj

Prvotním záměrem vynálezce Viney docenta Jana Farkaše bylo podávat lidem přírodní nápoj. Neobsahující konzervační látky, pasterizovaný nápoj s chutí hroznů. Po spatření světla světa Kofolou, o dvanáct let později přišel na československé obchodní pulty další skvělý nápoj. Vinea. Vinařské závody v Pezinku dostali úkol vyvinout nápoj ze zbytků hroznového moštu, který vznikal při výrobě stolních vín. Levný a chutný, který by konkuroval citrusovým nápojem dováženým ze zahraničí. A tak v roce 1973 vznikla značka nového československého nealkoholického nápoje Vinea. Vinea z latiny znamená Vinohrad. A k názvu Viney se přičinili dcery vynálezce. Farkaš dokonale pochopil lidi, kteří chtěli přírodní nápoj, nikoliv umělé sladké limonády, kterých bylo na trhu dostatkovým zbožím. Ale mně například velmi chutnala známá žlutá limonáda. Pamatujete se?

Doc.Ing.Ján Farkaš se pustil do vývoje tohoto nápoje s nadšením ne jen aby ušetřil devizy republice, ale především proto, protože patřil ke staré vinařské rodině a vinaři jsou vždy neobyčejně houževnatí lidé. Na první produkt nápoje (prototyp, pokud je to možné takto technicky nazvat) použil mošt odrůdy hroznů Müller Thurgau. Jako látku určenou k aromatizaci využil rostlinu bezinky, kde louhováním květů získal potřebnou aroma i chuť. Když byla receptura nápoje hotová, přistoupilo se ke zkušební výrobě. Při sklizní hroznů bylo dostatek moštu ze kterého bylo možné vyrobit potřebné množství tohoto nového nápoje. Mošt se zahustí na cukernatost v rozsahu 45 až 65 procent. Ve druhé fázi výrobního procesu se do nápoje přidávali potřebné ingredience a nápoj se následně ředil a nasytil CO2. Finální nápoj se už jen fľaškoval. Ti dříve narození se určitě pamatují na typické lahve Viney, které bylo možné koupit snad na každém kroku.

Vinea oficiálně přišla na československý trh v roce 1974. První nápoje se fľaškovali do 0,25 dcl lahví. Vinea za socialismu stála 1,50 Kčs. O rok později už Vinea získal prestižní ocenění na potravinářském veletrhu v Brně, Zlatou Salimu. Nápoj se vyráběl nejprve jen ve Vinařských závodech v Pezinku, ale později pro velký zájem spotřebitelů se začala plnit i v Nitře a v Banské Bystrici. Od roku 1980 se začala Vinea plnit už i do 7 dcl lahví.

Od poloviny 80. let se Vinea jako jedna z mála nápojů z tábora socialismu za železnou oponou začala vyvážet do USA a Kanady. Tento jev vyvolal její nedostatek na domácím trhu, protože kvůli devizám se jí z roku na rok mimo ČSSR vyváželo podle mého názoru nepřiměřené množství vzhledem k výrobní kapacitě. Vinea se dobře v zahraničí prodávala a reklamní trh nešetřil chválou o kvalitě její výroby, o nejkvalitnějším hrozně a dalších ingrediencích, které receptura Viney obsahovala. Na západě doporučovali pít víně s citronem. Červenou Vine s limetkou. Viney byla skvélou volbou nejen pro svou chuť, ale i pro svou energii. Jen američany nikdo v reklamě neupozornil, že i po ní se dobře tloustne.

Soupeřem Viney byla zejména maďarská Márka, ktoré do značné míry převzala trh, když Vinea na trhu začala chybiet.  Podobně jako Kofolu, stejně i Vineu postihla pohroma po sametové revoluci. Všechno socialistické bylo označováno jako nemocné, neschopné života a vše co přišlo ze západu bylo to nejlepší, co jsme si mohli v obchodech koupit. Bylo třeba otevřít trhy ze západu a utlumit výrobu v Československu. Vinea v roce 1989 zažila svůj úplný pád. Sice se Vineou koketovalo mezi Pezinkem a Nitrou, ale víc to vedlo ke sporům než k výrobě. Na přelomu let 2008 a 2009 značku Vinea koupil nový majitel a Vinea se začala vyrábět v Rajecké Lesné. Nová výroba však nepřinesla originální recepturu a chuť, na kterou jsme byli zvylkí.  Je to škoda. Č myslíte? Škoda úsilí Jana Farkaše z dnešního pohledu, který se postaral o její geniální nadčasovou recepturu.

Od 29. června 2011 je Vinea k dispozici také v růžovém variantě Vinea rosé.

Číst 3139 krát
R.F.K.

Šéfredaktor magazínu

Média

Elán, mám chuť na niečo chladené youtube.com

Zanechat komentář

Zverejnenie komentára z dôvodu neúnosných reklamných aktivít niektorých návštevníkov podlieha schváleniu administrátorom. Tým ale nie je dotknutá sloboda slova, ak nie sú porušené pravidlá tohoto portálu. Komentáre sú následne zverejnené do 24 hodín.

 

Vyhľadávanie

 

70. léta normalizace

  • Pro volné chvíle - lepíme modely
    Pro volné chvíle - lepíme modely VŮBEC NEPOCHYBUJEME o tom, že jste šikovní kluci. Jde jen o to, jestli máte také trpělivost. A trpělivost, jak známo,…
  • Obři se rodí v Plzni
    Obři se rodí v Plzni V DESÍTKÁCH ZEMÍ všech světadílů šíří dobré jméno našich pracujících okřídlený šíp v kruhu, doplněný slovním označením ŠKODA. Patří našemu…
  • Kópia Belazy, dnes a zajtra
    Kópia Belazy, dnes a zajtra Jedním z úkolů sovětského automobilového průmyslu v desáté pětiletce je zvýšit výrobu těžkých nákladních automobilů. Tento požadavek vyvolal především bouřlivý…
  • Škoda Felicia - dobový filmový dokument
    Škoda Felicia - dobový filmový dokument Připravil jsem na dnes pro Vás dobový instruktážní film pro autoškoly. Jak jinak, se Škodou Felicí.
  • Avia A 15 / A 20 / A 30
    Avia A 15 / A 20 / A 30 AVIA byl lehký nákladní automobily československé výroby. Tento typ se vyráběl v letech 1968 až 1983 v národním podniku Avia…
  • Sanatórium Helios, Štrbské Pleso
    Sanatórium Helios, Štrbské Pleso Malá retro vzpomínka na jeden z nejmodernějších zdravotnických ústavů bývalého Československa. Sanatorium Helios se nachází v pohledově v méně exponované…
Sklenka vína ti neuškodí, a plnou bečku nevypiješ.

Slovácké přísloví

Jiří Menzel

Tolerance není lhostejnost, ale moudrá víra, že i ten druhý může mít pravdu.

 

ONLINE

Právě přítomno: 207 hostů a žádný člen

Ak chcete podporiť finančným darom rozvoj RETROMANIA.SK

PAY BY SQUARE: 1 €

Donate retromania

ALEBO: ĽUBOVOĽNÁ SUMA


EUR

Nedal pán boh svini rohy, ani žene mužské nohy.

Slovenské príslovie

 

Socializmus

  • Spartakiáda 1985
    Spartakiáda 1985 Poslední Spartakiáda 1985 Byl jsem na poslední spartakiádě v historii bývalého Československa. Jako příslušník Československé lidové armády. Snad i dnes…
 

Připravované články

V této chvíli redakce nepřipravuje žádné nové články pro zveřejnění
Loading ...
Magazín retro spomienok so širokým časovým tématickým obsahom z obdobia bývalého Československa.
Retromania 2010 - 2022. Všetky zobrazené ochranné známky, fotografie a informácie sú majetkom ich oprávnených vlastnikov.
Tento projekt zrealizovalo holdysoftware.sk

Tyto webstránky využívají soubory Cookies. Pokud pokračujete bez změněných nastavení cookies, souhlasíte s jejich použitím. Přečtěte si informace o tom, jak používáme cookies a jak je můžete odmítnout nastavením svého prohlížeče.