RetroMánia - Retro magazín o ČSSR - RetroMánia
Vitamin C a artioskleróza? Jaká je spojitost? Nebo, jak naučit lidi správně jest, pracovat a odpočívat? Pohled VUVL na zlozvyky občanů (píše se rok 1973).
Vitamín C a artioskleróza pondělí, 10 květen 2021 08:00

Stará budova na náměstí 4. dubna v Bratislavě má ​​tabulku s nápisem Výzkumný ústav výživy lidu. Většina mladých, starých lidí, kteří procházejí kolem však ani neví, že právě zde se denně schází kolektiv vědeckých pracovníků, kterým leží na srdci, abychom co nejzdravější jídlo, aby náš denní režim byl co nejrozumnější. Netřeba připomínat, že problémy s výživou pracujících a mládeže nejsou v dnešní době na ústupu, ale právě s rychlým pokrokem vědy a techniky, se zrychlováním životního tempa naléhavě vystupují do popředí. Problém není v tom, co jíst, ale jak a kdy. Doc. MUDr. Andrej Bučko. DrSc ředitel Výzkumného ústavu výživy lidu (VUVL) zdůrazňuje slova velkého ruského fyziologa Pavlova, který formuloval úlohu fyziologie takto.Naučiť lidi správně jíst, pracovat a odpočívat. A dodává. Je to jen několik desetiletí, což věda o výživě nastoupila svoji cestu a nahradila empirickou zkušenost přesným vědeckým bádáním. Objevy vitamínů, účinku minerálních látek a poznání osudů živných látek v metabolismu člověka nové možnosti vědeckého bádání v otázkách lidské výživy. Dnes jsme už tak daleko, že žádáme od vědy o výživě, aby nám odpověděla na otázku jaký je optimální režim výživy a jaké jsou cesty k němu. Stálou Achillovou patou jídelního lístku průměrného Slováka či Slovenky je pravidelné překračování nezbytné kalorické potřeby na den, která je v současnosti přes 3000 kalórií. Nadbytočné kalorie mají svůj původ v zvýšeném přívodu cukrů a tuků, zatímco bílkoviny jsou diskriminovány. Pro ilustraci, čísla. Denní spotřeba je kryta u kalorií na 118% z toho: u bílkovin na 98%, u tuků na 113% a sacharidů až na 128%. Vidět, že bilance pro lidský organismus není zrovna příznivá. VUVL má v současnosti oddělení epidemiologie výživy, oddělení klinické, fyziologie výživy a oddělení biochemie, kde jsme se zastavili, abychom se podrobněji dozvěděli o nové biologické roli vitamínu C - o problému, na kterém už přes deset let pracuje RNDr. Emil Ginter, CSc. Přibližně od konce druhé světové války se v odborné literatuře objevují zprávy o účinku vitaminu C na snižování hladiny cholesterolu v krvi a tím i k léčbě cévních chorob. Odkud se vlastně dostává cholesterol do krve? Cholesterol v krvi a tkáních je jednak z potravy, jednak vzniká hlavně v játrech při spalování tuků a cukrů. Organismus se zbavuje přebytečného cholesterolu tak, že ho přeměňuje v játrech na žlučové kyseliny. Při C-hypovitaminóze (nedostatku vitamínu C) je narušena přeměna cholesterolu na žlučové kyseliny a tak se hromadí v krvi. Rychlost přeměny cholesterolu na tiskové kyseliny je přímo závislá na koncentraci vitamínu C v játrech. Zvyšováním vitamínu C v játrech se zvyšuje rychlost tvorby žlučových kyselin.

Číst 5 krát
Filmový pohled na železniční stanici Kraľovany a jejích zaměstnanců v roce 1998.
Železniční stanice Kraľovany neděle, 25 duben 2021 08:00

Železniční stanice Kraľovany je hlavní železniční stanice na směru Žilina - Košice. železniční stanice se nachází se na severním okraji obce, v oblouku hory Grúň. Provoz stanice začala 8. prosince 1871 otevřením železničního úseku ze Žiliny do Popradu. Kraľovany jsou přestupní stanicí pro trať na Oravu, která od roku 1904 vedla až do pohraniční Suché Hory s napojením na polskou železniční síť. V období druhé světové války bylo spojení do Polska přerušeno. Díky tomu jsou dnes Kraľovany významným železničním uzlem a stojí tu i všechny rychlíky. Tolik ze známé historie. V době napsání tohoto článku bylo volně přístupné video "Žel. St. 2. tr. Kraľovany (1998)", které velmi zajímavým způsobem poodhaluje rutinní Železničiarska život. A jelikož mě tento film velmi zaujal, rozhodl jsem se, že se s vámi o něj podělím .

Číst 33 krát
Pohled na výzkum v možnosti léčení virových onemocnění u docenta Borecka v dvoj vláknité ribonukleové kyseliny v roce 1973.
V boji proti vírusom sobota, 17 duben 2021 08:00

Představujeme osobnosti naší vědy.

Odkdy existuje lidstvo, vyskytují se i nemoci, proti kterým nebylo léku. Patří mezi ně virová onemocnění. Avšak v roce 1957 Angličan Issacs a Švýcar Lindemann oznámili veřejnosti svůj objev, kterému dali název interferon, což je látka s širokým antivirovým spektrem. Od roku 1964 se i na virologické ústavu SAV v Bratislavě pracovnici imunologického oddělení věnují pod vedením člena korespondenta SAV, docenta Ladislava Borecké, DrSc., výzkumu interferonu a s nim související problematiky a v této oblasti již získali mezinárodní uznání. Za tyto zásluhy docentu Ladislavu Borecka loni udělili titul laureáta Státní ceny České republiky. Do virologického ústavu za docentem Borecka nás přivedl zvýšený počet onemocnění na virovou chřipku v zimním období, ale využili jsme vzácnou příležitost mluvit s jed ným z našich významných (a stále zaneprázdněné) vědců. Přirozeně, o problémech jeho práce, problémech boje proti virům, protože, jak je známo, v boji proti bakteriím už máme po ruce osvědčené léky. Proti mnohým virovým chorobám zatím lék, přesněji řečeno, vakcínu nemáme a asi ani v dohledné době nebudeme mít. Mnohé viry totiž a mezi nimi i virus chřipky - se vyznačují velkou proměnlivostí. Proto každá nová epidemie chřipky, zapříčiněná pozměněným virem, je nová z imunologického hlediska, a tak nemůžeme zatím proti viru ani účinně očkovat, vytvářet imunitu. Pozměněný virus poměrně bez obtíží vniká do organismu a vyvolává chorobu. U virových onemocnění nemáme léčiva na odstraňování viru. Naštěstí organismus kromě tvorby protilátek má i jiné možnosti, jak se proti virové infekci bránit. Patří k nim i produkce interferonu v buňkách, které virus po infekci v našem těle napadl. Doktor Borecký nám ochotně vysvětli, že buňky, vnímavé na viry, tvoří interferon po infekci. Tvoří tedy látku bílkovinné povahy, která brání jiným virem infikovat zdravé vnímavé buňky. Definice interferonu by zněla asi takto: je to bílkovina, která má tu vlastnost, že zvyšuje odolnost buňky vůči škodlivému účinku virů. Ve snaze využít tuto látku pro boj virovým nákazám upřely výzkumníci imunologické oddělení virologické ústavu pozornost na jinou formu interferonem terapie - k navození tvorby interferonu přímo v postiženém organismu vhodným stimulátorem.

Číst 38 krát
Článek z roku 1973 o výstavbě plynovodu napříč celým Československem.
Cesta pro Tjumenský plyn čtvrtek, 25 březen 2021 08:00

Už od toku 1967 k nám proudí zemní plyn ze SSSR. Slouží jako základní surovina při výrobě umělých hnojiv v Šali a v Strážském, pomáhá posílit hutné procesy ve východoslovenských železárnách a v magnezitovém průmyslu na středním Slovensku. Dodávky sovětského zemního plynu, které představovaly v roce 1967 více než 200 milionů m3 a v roce 1970 1 miliardu m3 se v uplynulých dvou letech dále zvyšovaly. Zemní plyn ze Sovětského svazu zlepšuje naši energetickou bilanci. Největší československou investicí v této pětiletce, je tranzitní plynovod mezi SSSR zeměmi západní Evropy a NDR. Jde o dílo neobyčejného významu, které mají uvést do provozu v IV. čtvrtletí 1973. Délka tranzitního plynovodu na našem území přesahuje 1000 km, jeho západní část má průměr potrubí 900 mm a východní část 1200 mm, provozní tlak je 75 atmosfér. Svými parametry je ojedinělý nejen v Evropě, ale vůbec na světě. Tranzitní plynovod navazuje na sovětský plynovod, který přivádí plyn z Tjumeňské oblasti.

Číst 70 krát
Mzdy - pohled na svět socialismu. Člověk by neřekl, že slovenskí soudruzi, slovákům "škrtili" výplatní pásky oproti Čechům. Proč?
Slováci dostávajú menej než Česi (1968) neděle, 07 březen 2021 08:00

Určitě si dříve narození pamatují na "hospodské řeči", že Češi u nich doma vydělávají více, než my ve stejných profesích na Slovensku. Do pozornosti se mi dnes dostalo video z youtube s názvem 'Slováci dostávají méně než Češi (1968)' a to mě přimělo napsat tento krátký fejeton. Reakce lidí z filmového: 'Věc veřejná' mi ve srovnání s dnešní dobou připomíná začarovanej kruh. A proč kruh?

Číst 60 krát
 

Vyhľadávanie

 

ONLINE

Právě přítomno: 163 hostů a žádný člen

Ak chcete podporiť finančným darom rozvoj RETROMANIA.SK

PAY BY SQUARE: 1 €

Donate retromania

ALEBO: ĽUBOVOĽNÁ SUMA


EUR

 

Zvukové návraty

 

Válečená léta

  • Prostituce v ČSSR
    Prostituce v ČSSR Nevěstinec, vykřičené dům, veřejný dům, dům radosti, dům rozkoše, erotický klub, hovorově často bordel, budova používaná k poskytování zejména sexuálních…
 

Kolektivizace

 

Stagnace

  • Kofola
    Kofola Nápoj vznikl počátkem 60. let 20. století v československém farmaceutickém závodě Galena Opava (národní podnik se zaměřením na výrobu léčiv…
 

Normalizace

  • RVHP - úspěchy a perspektivy
    RVHP - úspěchy a perspektivy 23. LEDNA 1949 na poradě představitelů Bulharska, Československa, Maďarska, Polska, Rumunska a Sovětského svazu v Moskvě byla založena Rada vzájemné…
 

Privatizace

  • Železná opona
    Železná opona Železná opona, termín který vyjadřoval imaginární hranici rozdělení Evropu na dva politické póly. Na socialistický a kapitalistický. Šlo o hermeticky…
 

Globalizace

  • Helena Růžičková
    Helena Růžičková Helena Růžičková (Helena Málková) kurpulentná žena si ze své nadváhy dokázala udělat ochrannou známku. Její výzor a duch byl neopakovatelný…
 

Socializmus

  • Michal Dočolomanský
    Michal Dočolomanský Michal Dočolomanský se narodil 25. března 1942 v Nedeca, (Nedeca patřila v tomto období Slovensku, dnes je to Polské území)…
 

Video návraty

 

Připravované články

V této chvíli redakce nepřipravuje žádné nové články pro zveřejnění
Loading ...
Magazín retro spomienok so širokým časovým tématickým obsahom z obdobia bývalého Československa.
Retromania 2010 - 2021. Všetky zobrazené ochranné známky, fotografie a informácie sú majetkom ich oprávnených vlastnikov.
Tento projekt zrealizovalo holdysoftware.sk

Tyto webstránky využívají soubory Cookies. Pokud pokračujete bez změněných nastavení cookies, souhlasíte s jejich použitím. Přečtěte si informace o tom, jak používáme cookies a jak je můžete odmítnout nastavením svého prohlížeče.